Placuszki owsiane z bananem

Te placuszki znakomicie nadają się o każdej porze dnia, my polecamy je na dobry początek dnia :) Są bardzo pożywne i dostarczą mnóstwo energii na cały dzień :)


Składniki:

• 1 banan
• 3 łyżki płatków owsianych
• 1 jajko
• 2-3 łyżki pestek słonecznika
• opcjonalnie 1-2 łyżki syropu z agawy ( może być brązowy lub biały cukier, syrop klonowy itp)
• szczypta soli
• około 150 g jogurtu naturalnego lub kefiru
• 3-4 łyżki mąki ( ja użyłam orkiszowej ale może być pełnoziarnista, pszenna itp)
• 1 łyżka oleju
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• opcjonalnie szczypta cynamonu

Przygotowanie:

Płatki zalej wrzątkiem i odstaw do napęcznienia, pestki słonecznika rozdrobnij w blenderze. W misce rozgnieć widelcem banana dodaj do niego wcześniej namoczone płatki , słonecznik, proszek do pieczenia, szczyptę soli oraz cynamon, zamieszaj. Następnie dodaj jajko, kefir, mąkę, syrop oraz olej i energicznie wymieszaj lub zmiksuj.
Smaż na rozgrzanej patelni z obu stron do zarumienienia. Ja smażyłam na suchej na teflonowej patelni ale można też delikatnie natłuścić. Możesz podawać z czym tylko dusza zapragnie...jogurt, świeże lub suszone owoce, cukier puder, konfitura itp...
                                                       SMACZNEGO

 
                                                      

Zapiekany ryż z jabłkami

Dzisiaj klasyczny i banalny w wykonaniu deser, w sumie kojarzy mi się bardziej z jesienią...ale myślę, że jest dobry o każdej porze roku ;) Nam pomagał podczas ostatniej choroby, trochę osłodził te nudne, szare dni... :)


Składniki:

• 2 szklanki mleka ( i jeszcze trochę do podlewania)
• 1 szklanka wody
• około 1,5 szklanki sypkiego ryżu
• 1 torebka cukru waniliowego
• opcjonalnie cynamon
• około 6-7 jabłek
• masło

Przygotowanie:

Mleko zagotuj razem z wodą, następnie wsyp ryż, teraz musisz od czasu do czasu zamieszać i pod koniec gotowania trzeba dolewać trochę mleka. Gotuj do miękkości ryżu i do momentu, aż całe mleko wsiąknie w ryż. Pod koniec dodaj 3 łyżki masła i jedną torebkę cukru waniliowego, dokładnie zamieszaj.
W międzyczasie możesz przygotować jabłka, obierz je ze skórki, pokrój na mniejsze cząstki i wrzuć do garnka, dolej odrobinę wody i duś na wolnym ogniu do momentu aż zmiękną. Pod koniec możesz posypać je cynamonem i zamieszaj.
Żaroodporne naczynie natłuść delikatnie masłem, wyłóż warstwę ryżu, następnie wyłóż jabłka i przykryj je drugą warstwą ryżu. Na wierzch możesz położyć 3 łyżki masła, posypać cynamonem. Ja czasami polewam jeszcze odrobiną jogurtu naturalnego. Naczynie przykryj pokrywą.
Piecz w piekarniku nagrzanym na około 180°C przez około 30-40 minut.
                                                       SMACZNEGO 
 

             ...a tak smakowało, że palce lizać.... :)

            

Pączko- Muffinki

Z racji tego, że mamy dzisiaj dzień zwany Tłustym Czwartkiem, mam dla was propozycję pączków niekoniecznie tłustych ;) i niekoniecznie tylko na czwartek ;) Pączki są nieco odchudzone, ale i tak całkiem przyzwoicie smakują :) 



Składniki:

• 500 g mąki ( u mnie pszenna wymieszana razem z orkiszową )
• 50g drożdży
• 1 szklanka letniego mleka
• 2-3 łyżki cukru ( u mnie brązowy)
• 2 jajka w całości i jeszcze jedno żółtko
• 2 szczypty soli
• opcjonalnie skórka z jednej cytryny
• nadzienie ( konfitura, dżem, budyń itp. )

Przygotowanie:

Zacznij od przygotowanie rozczynu, czyli do miski wlej mleko, wkrusz drożdże, dodaj 2 łyżki mąki i 2-3 łyżki cukru, dokładnie wymieszaj, zakryj ściereczką i pozostaw do wyrośnięcia na około 15 minut. Rozczyn powinien zwiększyć swoją objętość co najmniej o połowę.
Po tym czasie dodaj do rozczynu jajka i żółtko i zamieszaj. Wsyp mąkę, dodaj sól oraz skórkę z cytryny. Zagnieć ciasto, wyrabiaj je energicznie, musi odchodzić od dłoni ( jeśli tak się nie dzieje dodaj odrobinę mąki). Gotowe ciasto zakryj ponownie ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 1h.
Następnie posyp blat mąką, wyłóż ciasto i rozwałkuj. Jeśli chcesz zrobić standardowe pączki wystarczy rozwałkować na około 2cm i wykrawaj większe koła. Ja natomiast urywałam kawałek ciasta, spłaszczałam do środka łyżeczką nakładałam konfiturę, zaklejałam i formowałam kuleczki, które potem układałam w papilotkach przeznaczonych do wypieków muffinek. 
Oczywiście jaki kształt będą miały twoje pączusie zależy już od ciebie :) Tak przygotowane pączki odłóż w ciepłe miejsce na około 1-1,5 godziny.
Piekarnik nagrzej na 180°, piecz  około 10-15 minut, pod koniec mniej więcej 1-2 minuty przed wyjęciem można posmarować mlekiem wierzch pączków.
                                               SMACZNEGO

Pączusie :) No i dobrała się do nadzienia ;)

 
                                  

Pancakes

Pancakes...początki z nimi wcale nie były tak kolorowe ;) pamiętam że moje pierwsze wylądowały w koszu...dopiero z czasem trafiłam na odpowiedni przepis i tak zaczęła się wielka przygoda :) Przepis do moich pierwszych udanych znajduje się pod tym linkiem i szczerze polecam, wychodzą idealne :). Dzisiaj natomiast chciałabym pokazać uproszczoną wersję, zmodyfikowaną i bardzo zdrową, może nie wyrosną takie ogromniaste ale przysięgam są przepyszne, idealne na śniadanie, obiad , kolację :) 


Składniki:

• 1 duże opakowanie kefiru
• 2 jajka
• 1,5 szklanka mąki ( ja użyłam orkiszowej, ale może być pełnoziarnista, pszenna)
• 2-3 łyżki cukru ( u mnie brązowy)
• opcjonalnie łyżeczka cynamonu
• do dekoracji możemy użyć to co mamy po prostu w domu ( np konfitury, świeże lub mrożone owoce, syrop z agawy, miód, roztopiona gorzka czekolada, jogurt naturalny, twaróg itp... )
• opcjonalnie olej bądź oliwa do natłuszczenia

Przygotowanie:

Wszystkie składniki ( kefir, jajka, mąka, cukier, cynamon) wlej, wsyp do miski lub blendera i zmiksuj na gładką masę. Jeśli będzie ona zbyt rzadka dodaj mąki jeśli zbyt gęsta dodaj wówczas odrobinę kefiru. Ciasto jest już gotowe. Rozgrzej patelnię ( jeśli chcesz możesz delikatnie natłuścić) i wlewaj po 2-3 łyżki ciasta ( ciasta nie rozlewamy po całej patelni tak jak w przypadku naleśników). Smaż na wolnym ogniu z obu stron ( moja mała rada jeśli na powierzchni wytworzą się pęcherzyki to znaczy że trzeba przewrócić na drugą stronę). Gotowe podaj z czym tylko twoja dusza zapragnie :)

                                                 SMACZNEGO  

...tak powstają....

 

....a tutaj kilka "pankejkowych" fantazji :)

 

Mleko Migdałowe

Pomysł na wykonanie tego mleczka podrzuciła mi  znajoma, oczywiście takie mleko roślinne możemy też zakupić gotowe w kartoniku, w każdym supermarkecie, ale ich skład pozostawia wiele do życzenia...Takie zrobione mleczko jest idealne jako podstawa do koktajli, owsianki, deserów itp. Po zagłębieniu się w temat mleka roślinnego znalazłam wiele ciekawych przepisów, bo nie tylko migdały mogą być jego podstawą...możliwości jest wiele, ale dzisiaj w roli głównej migdały ;)


Składniki:

• 1 szklanka migdałów
• woda ( 3-4 szklanki mineralna bądź źródlana)

Przygotowanie:

Migdały wsyp do pojemnika lub słoiczka i zalej wodą tak aby w całości je pokryła i pozostaw do namoczenia na całą noc ( jeśli chcesz pozbyć się skórki wystarczy wcześniej sparzyć je wrzątkiem na około 10 minut i sama odchodzi).
Na drugi dzień wylej wodę, opłucz je, wrzuć do blendera i zalej 3-4 szklankami wody ( w zależności jak gęste mleko chcesz uzyskać), zblenduj. Przelej przez gazę, lub np tetrową pieluszkę i dokładnie odciśnij. Mleko jest już gotowe do spożycia, pamiętaj przechowuj je szczelnie zamknięte w lodówce max 2-3 dni potem niestety kwaśnieje. Z podanych przeze mnie składników wychodzi około 1l mleka.
Uwaga po odciśnięciu możesz wykorzystać pozostałe  opiłki migdałów. Mogą one posłużyć np jako panierka do mięs, ryb zamiast bułki tartej, lub można zrobić z nich mąkę.
Nagrzej piekarnik na około 200°C, blaszkę wyłóż papierem do pieczenia, wysyp opiłki i piecz około 15-20 minut i panierkę masz gotową ;), jeśli chcesz uzyskać mąkę zmiel je, mogą tez posłużyć jako posypka do deserów, ciast, owsianki, możesz dodać do dżemu, zastosowań jest naprawdę wiele... ;)

                                                       SMACZNEGO

Pasta z awokado

Idealna na śniadanie, doskonale smakuje z pieczywem, a pracy przy niej naprawdę niewiele :)


Składniki:

• 1 awokado
• 2-3 jajka
• limonka
• opcjonalnie natka pietruszki, szczypiorek, kiełki, może też być 1 cebulka
• opcjonalnie pieprz, sól
• 2-3 łyżki jogurtu naturalnego

Przygotowanie:

Jajka ugotuj na twardo, w międzyczasie obierz awokado ze skóry, usuń pestkę i pokrój na drobną kosteczkę, a następnie skrop sokiem z limonki.
Ugotowane jajka także drobno posiekaj, i dodaj do awokado, teraz czas na dodatki użyj tych na które masz ochotę, bądź pod ręką ( natka pietruszki, szczypiorek, kiełki), bez dodatków pasta też wyśmienicie smakuje, dodaj jogurt, dosmacz, wymieszaj i gotowe. Gorąco polecam również na grzanki. Jeśli pastę zblendujemy mamy idealny dip :)
                                                     SMACZNEGO

Owsiane ciasteczka

Uwielbiam piec, jest to poniekąd forma relaksu dla mnie...a zwłaszcza w sobotnie wieczory. Dzisiaj postanowiłam się z wami podzielić moimi wczorajszymi wypiekami :) 


Składniki:

• 1,5 szklanki płatków górskich
•  około 3/4 szklanki mąki ( ja użyłam ryżowej ale może być razowa, orkiszowa lub pszenna )
•  1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 łyżki migdałów zmiksowanych w blenderze
• opcjonalnie 2 łyżki orzechów włoskich/ laskowych ( zmiksowane w blenderze)
• 4 łyżki wiórków kokosowych ( ja użyłam płatków kokosowych)
• 1 szklanka drobno pokrojonej suszonej żurawiny ( mogą być również inne bakalie)
• 3 czubate łyżki masła ( użyłam klarowanego ale może być zwykłe masełko, albo np olej kokosowy)
• 4 płaskie łyżki cukru ( ja użyłam trzcinowego, może być również syrop z agawy,lub jakiś inny zamiennik)
• 2 jajka

Przygotowanie:

Wszystkie suche składniki ( płatki, mąkę, proszek do pieczenia, migdały, orzechy, wiórki kokosowe, oraz żurawinę wsyp do miski i dokładnie wymieszaj. W rondelku rozpuść masło, ostudź dodaj do niego cukier oraz jajka i zamieszaj do uzyskania jednolitej masy. Taką masę wlej do miski z pozostałymi składnikami i dokładnie zamieszaj.
Z powstałej masy formuj ciasteczka, lekko spłaszcz i ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°. Moje serduszka wycinałam z foremki do pieczenia.
                                                     SMACZNEGO 

Bruschetta

Czas na prawdziwe włoskie śniadanie :) bardzo świetnie sprawdzi się również jako przekąska, naprawdę polecam, Julka mimo że ma 9 miesięcy poradziła sobie znakomicie, najpierw zjadła wszystko z wierzchu a potem pochłonęła bagietkę :)

Składniki:

• pszenne pieczywo ( użyłam bagietki)
• oliwa
• 1 duży pomidor
• 3 ząbki czosnku
• bazylia (najlepiej świeża)
• pieprz
• sól (opcjonalnie)

Przygotowanie:

Zacznij od przygotowania grzanek, czyli skrop pieczywo oliwą i wstaw do nagrzanego piekarnika, grzanki muszą nabrać złocistego koloru. W międzyczasie pokrój pomidora w kostkę ( ja wcześniej sparzyła i obrałam skórkę), dodaj do niego przeciśnięty przez praskę czosnek, posiekaną bazylię, dopraw i skrop oliwą. Upieczone grzanki możesz natrzeć czosnkiem,następnie nałóż na każdą grzankę warstwę pomidorową i gotowe.
                                                     SMACZNEGO

Bananowe muffinki

Te muffinki swoją słodycz zawdzięczają tylko i wyłącznie bananom, polecam wykorzystać te bardziej dojrzałe. Świetnie sprawdzą się podczas spacerów lub na piknikach.

Składniki:

• 150g mąki ( biała lub pełnoziarnista, ja dałam pół na pół)
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 60g masła
• 4 duże bardzo dojrzałe banany
• 2 rozbełtane jajka
• 1łyżeczka mielonego cynamonu
• 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
• opcjonalnie maliny 

Przygotowanie:

Nagrzej piekarnik do 190°C i wyłóż blachę papilotkami. Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia, oraz przyprawami do miski i zrób zagłębienie w środku. Masło rozpuść w rondelku na wolnym ogniu. W osobnej misce rozgnieć banany na gładką masę, dodaj do tej masy jajka oraz roztopione masło i dobrze wymieszaj.
Wlej mieszankę bananową do mąki i delikatnie zamieszaj, następnie nałóż do foremek za pomocą łyżki.Ja dodatkowo do środka każdej muffinki włożyłam po jednej malince.
Piecz 15-20 minut do osiągnięcia złotobrązowego koloru, a następnie wyjmij z piekarnika i ostudź.
                                                 SMACZNEGO

Pasta jajeczna

Smak pasty jajecznej to chyba dla wielu z nas smak dzieciństwa...i nadal jest ona częstym gościem na mym stole zwłaszcza przy dobrym śniadaniu, i z racji tego postanowiłam także przyrządzić wersję dla Julki :)

Składniki:

• 2 jajka
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• do wyboru  natka pietruszki, szczypiorek lub koperek (ja użyłam całego trio)
• opcjonalnie szczypta pieprzu

 Przygotowanie:

Jajka ugotuj na twardo, a w międzyczasie posiekaj wybrane zioła. Wystudź jajko i rozdrobnij widelcem, dodaj do niego jogurt oraz zioła, pieprz, wszystko wymieszaj i śniadanie gotowe.
                                     SMACZNEGO 

        

Koktajlowe wariacje

Pomysł na takie koktajlowe wariacje podsunęła mi koleżanka i bardzo jej za to dziękuję, bo długo zastanawiałam się co zaserwować na blogu. Koktajle dla Julki robię już od pewnego czasu ale nie pomyślałam że mogę się z nimi podzielić również z wami.Może znacie jakieś inne koktajlowe wariacje ? chętnie skorzystam :)


Składniki:

• przyrządzona porcja mleka modyfikowanego lub kefir bądź jogurt naturalny( decyzja co będzie podstawą  koktajlu zależy już od ciebie, ja tym razem zrobiłam na kefirze)
• świeże lub mrożone owoce , ja przyrządziłam dwie wersje jedna z bananem, a druga z truskawkami i melisą (sama wyhodowałam), ale wariacji może być naprawdę wiele....

Przygotowanie:

Do przygotowanej porcji mleka, kefiru lub jogurtu dodaj wybrane owoce i zmiksuj blenderem i gotowe, prawda że proste, a uwierzcie mi maluchom bardzo smakuje.
                                                    SMACZNEGO

...wersja bananowa

 

i truskawkowa z melisą...

Sałatka ze szparagami i łososiem

A u nas dalszy ciąg szparagowej miłości, a jak szparagi to znajdzie się miejsce też dla łososia- uwielbiam to połączenie...Julce też bardzo przypadło do gustu :)


Składniki :

• około 10-12 szparagów ja wybrałam białe ale ostateczny wybór pozostawiam wam
• 3 jajka ugotowane na twardo
• 100g łososia wędzonego
• 5 łyżek jogurtu naturalnego
• 1-2 łyżki soku z cytryny
• 1/2 pęczku koperku lub może być garść suszonego
• pieprz do smaku

Przygotowanie :

Przygotuj szparagi czyli oderwij zdrewniałą końcówkę i obierz je a następnie ugotuj ma parze do miękkości.Jajka ugotowane na twardo pokrój w ósemki a łososia porwij na kawałki.
Połącz te trzy składniki i delikatnie wymieszaj , szparagi pokrój na mniejsze kawałki.
Następnie przygotuj sos , do miseczki wlej jogurt, dolej sok z cytryny , dodaj koperek i pieprz.
Polej sosem sałatkę i gotowe.
                                             SMACZNEGO

szybkie bułeczki

Ten prosty przepis jest świetną alternatywą na śniadanie bądź przekąskę podczas spaceru, Julka uwielbia się nimi delektować podczas długich spacerów.Z podanego niżej przepisu wychodzi około 8 bułeczek.

Składniki:

• około 250g mąki ( ja dałam pół na pół, pszennej i żytniej)
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 50g masła
• ok. 150 ml mleka
• opcjonalnie można dodać do wyboru rodzynki, lub inne suszone owoce, słonecznik, dynie,suszone zioła, starty ser i wiele wiele innych wszystko zależy od waszej wyobraźni (mój wybór tym razem padł na rodzynki które wcześniej sparzyłam wrzątkiem i starty ser)

Przygotowanie:

Podgrzej piekarnik do 220°C i lekko natłuść papier do pieczenia. Wsyp mąkę i proszek do pieczenia do miski. Pokrój lub pokrusz masło na małe kosteczki i dodaj do mąki. Rękoma utrzyj masło z mąką.Jeśli chcesz aby w twoich bułeczkach były jakieś dodatki np w postaci rodzynek dodaj je teraz (ja podzieliłam sobie ciasto na dwie części jedna z rodzynkami, druga z serem i ziołami prowansalskimi)
Zrób zagłębienie po środku mieszanki dolej trochę mleka.
Delikatnie zasyp mleko suchą mieszanką i mieszaj, dodając więcej mleka do uzyskania miękkiego, nieklejącego się ciasta. Jeśli ciasto jest klejące dodaj więcej mąki (ciasto powinno być elastyczne np jak ciasto pierogowe).
Na posypanej mąką desce ugnieć ciasto, następnie rozwałkuj. Podziel na trójkątne lub okrągłe bułeczki( możesz użyć też foremek do ciastek, lub użyć odwróconej szklanki).
Umieść bułeczki na papierze do pieczenia w odległości ok. 2cm od siebie.
Piecz przez około 10-15 minut, a następnie ostudź i gotowe.
                                             SMACZNEGO   

 ...a na serek zaczaiła się myszka :)

Bomby jabłkowe

Bardzo prosty i słodki deser którym może delektować się cała rodzina.



Składniki:

• około 250 ml soku jabłkowego (lub kawałek masła)
• 3 jabłka
• garść suszonych owoców ( u mnie wybór padł na ulubione daktyle i morele )
• 60g rodzynek
• szczypta mielonego cynamonu lub gałki muszkatołowej

Przygotowanie:

Rozgrzej piekarnik do 200°C. Wlej około 150 ml soku do naczynia żaroodpornego(lub użyj masła do natłuszczenia).
Wydrąż jabłka pozostawiając je w całości , możesz pozostawić skórkę i potem obrać maluszkowi, albo od razu jej się pozbyć.
Wypełnij środki jabłek owocami suszonymi i rodzynkami i polej resztą soku jabłkowego.
Posyp cynamonem lub gałka muszkatołową i wstaw do piekarnika.Piecz około 20-30 minut.
                                          Smacznego 

                                                

 ...a tu Julcia -saper i bomba rozłożona na czynniki pierwsze :)

Serowe paluchy

Serowe paluchy to smakowita przekąska dla całej rodziny , świetnie sprawdzają się na spacerach, piknikach, idealnie komponują się z dipami , możesz  ukształtować je tak aby pasowały do małych rączek twojego malucha ;)

Składniki:

• 50g masła
• 100g mąki plus odrobina do posypania
• 50-75g tartego sera do smaku
• 1 rozbełtane jajko
• odrobina zimnej wody( w razie potrzeby)

Przygotowanie:
Nagrzej piekarnik do 200°C. Wsyp mąkę do miski.Pokrój lub rozkrusz masło na małe kostki i dodaj do mąki.Rękami wcieraj masło w mąkę do uzyskania drobnych okruchów.
Dodaj ser i dokładnie wymieszaj, zrób zagłębienie po środku i wlej jajko. Mieszaj, aż zacznie robić się ciasto, możesz dodać odrobinę wody, nadal mieszając.

Umieść ciasto na posypanej mąką powierzchni i ugniataj palcami przez kilka minut, aż składniki będą równomiernie wymieszane. Jeśli konsystencja jest za rzadka podsyp więcej mąki, ciasto musi być elastyczne.
Rozwałkuj ciasto i formuj dowolne paluchy tak aby pasowały do rączek twojego malucha.
Umieść je na papierze na papierze do pieczenia w odległości około 2 cm.
Piecz około 10-15 minut do osiągnięcia bladozłotego koloru.
Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia. Ja zrobiłam do nich dip jogurtowo-ogórkowy, jutro postaram się dodać do patentów ;)

                                                  SMACZNEGO

 

Marchewkowe muffinki

Jutro przyjeżdżają do nas goście , zaraz pewnie wezmę się za pieczenia jakiegoś ciasta...ale pomyślałam też o Julce i zrobiłam jej już dzisiaj muffinki, przepis bajecznie prosty a dziecko szczęśliwe ;)

Składniki:

• 150 g mąki (białej, pełnoziarnistej lub pół na pół)
• 60 g masła plus odrobina do natłuszczenia
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 duże, rozbełtane jajka
• 2 starte średnie marchewki
• 3-4 łyżki mleka
• skórka z 2 pomarańczy lub sok z jednego 

Przygotowanie:

Podgrzej piekarnik do 190°C i delikatnie natłuść blachę do muffinków lub wyłóż ją papilotkami.
Przesiej mąkę do dużej miski i zrób zagłębienie pośrodku.
Rozpuść masło w małym rondelku na wolnym ogniu. W osobnej misce połącz jajka,tartą machewkę, następnie dodaj roztopione masło i dobrze wymieszaj. Na koniec dodaj startą skórkę z pomarańczą bądź wlej sok oraz dodaj tyle mleka, aby uzyskać miękką konsystencję , jeśli ciasto jest za rzadkie dodaj odrobinę mąki.Pozostało ci tylko przełożyć łyżką mieszankę do foremek .
Oryginalnie muffinki mają się piec około 15 minut do osiągnięcia złotobrązowego koloru i sprężystości, sprawdź za pomocą patyczka , ostudź i smacznego :), ja piekłam nieco dłużej ponieważ zapomniałam wcześniej nagrzać piekarnik ;)
                                         SMACZNEGO


...w piekarniku, muffinki nam się nawet trochę podniosły, potem nieco opadły...

ale i tak bardzo smakowały :)

Owsiane paluszki z bananem

Łatwe , pożywne śniadanie , może posłużyć też jako przekąska  w ciągu dnia.
 
Składniki:

• 3 łyżki płatków owsianych górskich

• 3 łyżki mleka (może być modyfikowane), lub wody

• pół rozgniecionego na papkę banana

Przygotowanie:
 
Do miseczki wlej mleko i namocz w nim płatki, aż staną się bardzo miękkie, dodaj banana i wszystko razem wymieszaj. Powstałą mieszankę, możesz przełożyć do małego, płaskiego naczynia i docisnąć ją do dna za pomocą łyżki, wstawić do mikrofalówki na 2 minuty i gotowe, bądź wybrać opcję z piekarnikiem z której zawsze korzystam, wystarczy przelać masę na papier do pieczenia, wyrównać, i wstawić do nagrzanego piekarnika na około 10-15 minut aż masa nieco zesztywnieje.
Gdy masa będzie jeszcze gorąca, pokrój ją na paluszki, poczekaj aż wystygnie no i smacznego ;)

 A poniżej Julka ze swoimi paluszkami ;)