Indyk w warzywach

Dzisiaj propozycja szybkiego, zdrowego obiadku, czyli coś na przedświąteczną bieganinę :) Danie jest aromatyczne, a mięsko bardzo mięciutkie w sam raz do małych rączek.

Składniki:

• 4 indycze golonki
• 4-5 marchewek
• 2-3 cebule
• 2-3 pietruszki
• 5-6 ziemniaków
• seler
• por
• kilka suszonych pomidorów
• ulubione przyprawy 
• pieprz
• opcjonalnie sól 
• mogą być również inne ulubione warzywa. najlepiej co to mamy w lodówce, lub pod ręką :)

Przygotowanie:

Golonki umyj, przypraw i odstaw na chwilkę. W międzyczasie obierz i skrój warzywa w dowolne kształty ( talarki, paseczki) . Zasyp warzywa przyprawami ( np. tymianek, zioła prowansalskie), oraz suszonymi pomidorami i wymieszaj. Na blaszkę albo do żaroodpornego naczynia ułóż golonki i wyłóż na nie warzywa ( jeśli użyjesz blaszki przykryj ją folią aluminiową) . Piecz przez około 1,5-2h w piekarniku nagrzanym do 200°, w trakcie pieczenia możesz zmniejszyć do 180°, od czasu do czasu możesz podlewać całość wytwarzającym się sosikiem.
                                                 SMACZNEGO

Coraz bliżej święta, coraz bliżej święta.... :)

Jutro na blogu nowy pomysł na smaczne danie dla maluszka, niestety musicie nam wybaczyć, że tak późno... no, ale jak wiadomo idą święta.... , więc pieczemy, sprzątamy i końca nie widać !...

...dodam jeszcze że zakupiłam maszynę do szycia...od stycznia zaczynam kurs szycia... a co mi tam raz się w końcu żyje i trzeba się sprawdzić, mam tylko wielką nadzieję że dam radę wszystko ogarnąć

  Nasze małe świąteczne wyroby...

Owsianka

Czas na królewskie śniadanie czyli owsianka w roli głównej.

Składniki:

• 1 szklanka mleka
• 2-3 łyżki płatków owsianych
• dowolnie wybrane owoce, owoce suszone (np rodzynki, morele, jabłko,banan, pomarańcza, kiwi itp.)
• opcjonalnie 1-2 łyżki jogurtu naturalnego

Przygotowanie:

Owsiankę możesz zrobić w tradycyjny sposób czyli wystarczy ze płatki i mleko zagotujesz w rondelku, następnie zmniejsz ogień i od zagotowania gotuj jakieś 10 minut, mieszając cały czas aby się nie przypaliła. Zdejmij z ognia, lekko przestudź i dodaj wybrane wcześniej pokrojone owoce, na koniec możesz dodać trochę jogurtu naturalnego wystarczy wymieszać i gotowe.
Owsiankę możesz też zrobić na drugi sposób wystarczy że płatki owsiane zalejesz odrobiną ciepłej przegotowanej wody lub mleka, poczekaj aż zmiękną dodaj resztę dodatków i gotowe.
Ja dodatkowo do swojej owsianki dodałam płatki gryczane, polecam.
                                                     SMACZNEGO

a po takim śniadaniu czas na świąteczne wypieki.... :)