Składniki:
- 0.5 kg mąki
- szklanka gorącej wody
- opcjonalnie szczypta soli
Przygotowanie:
Do dużej miski wsyp połowę mąki, dodaj sól (jeśli używasz) i wlej wodę, najpierw możesz zamieszać wszystko łyżką. Następnie ugniataj ciasto jedną ręką powoli dosypując resztę mąki, wyrabiaj powoli aż ciasto zrobi się elastyczne i miękkie.
to będą moje pierwsze pierogi ! Co prawda nie mam w Paryżu jagód ( niestety :( ), ale zrobię np, z truskawkami. mogą być, chyba nie? :)
OdpowiedzUsuńpozdrawiam ciepło !
http://krainapaozji.blogspot.fr/
powodzenia :) a co do nadzienia można kombinować na wiele sposobów , ja już też robiłam wersję z truskawkami :)
OdpowiedzUsuń